虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念,但我相信在不远的将来,企业只需要花一点点心思就能让老家具焕然一新,很多家具都能用旧的材料家具重新制造,不仅节省了成本,同时也保护了环境。
蒸炒一体设备 可以蒸也可以炒的设备,包含单炒单煮灶(又称为单炒单蒸炉),还有蒸制设备和炒制设备连体的一体化设备。 具体的设备配置还是需要根据厨房工程中的现场情况来配置的。如果有需要进行厨房设备回收处理,欢迎来电咨询。
酒店厨房设备灶具,又称为酒店厨房设备炉灶,都属于商用厨房设备,用来炒制、蒸制和煮制食物。根据小编多年做厨房设备回收的经验,再结合灶具所使用的能源,大致可分为燃气类、电热类、光热类和电磁类等类别。
商用厨房设备其大概可分成几大类:炉灶机器设备、排烟系统净化设备、调养机器设备、机械专业机器设备、致冷隔热保温机器设备。
以便原料的储放,经常要采用冷柜,以4门,6门为常用。以便能保持食品类的溫度,还必须有保温台、售饭台等机器设备。电热水器都是不可或缺的机器设备。