304不锈钢是非磁性的，对大气，化学，石油，纺织和食品工业来源具有很高的抗腐蚀和抗氧化能力。

它具有良好的可拉伸性–低屈服强度和高伸长率的结合使得可以加工成复杂的形状。（成型后应立即采取充分的退火措施。）

这种奥氏体钢易于焊接。（在焊接过程中，可能会形成碳化铬，这可能会削弱其耐腐蚀性。要克服这一点，需要在焊接后进行完全退火，以溶解碳化铬。此外，奥氏体组织在焊接过程中容易开裂–这是通过在重新凝固时添加少量铁素体来解决的。）

即使在非常低的温度下（低温），它也具有高强度和韧性。

它具有光滑的表面，易于清洁。

其抛光的表面使其具有良好的光泽和外观。

它可以承受使用洗涤剂和家用化学清洁剂的多次洗涤。