厨房在使用久了以后总会出现这样那样的问题，比如烟道有些堵塞，油烟机吸烟不利，这样的问题主要还是因为您没有对烟道进行清洗，一般情况下，对烟道是要定期清洗的，如果不清洗，能看的见的问题就是烟道入口处油烟烟尘堆积，十分的不卫生；油烟机吸烟不理；看不见的就是油烟机管道堵塞。这样是十分影响做饭人做饭时候的心情的。照这样来说，找一家烟道清洗公司清理烟道还是很有必要的。

厨房烟道堵塞也是厨房发生火灾的一个重要隐藏因素，如果不能及时清理，那么做饭时炉灶里面的火星有可能会将这些油烟烟尘点燃，而使得火灾发生。

一般情况下，烟道清洗公司都会有自己的经营范围。

范围：

1. 厨房排烟系统清洗，维护、保养、及改造。

2. 中央空调清洗、维修、保养和改造

3. 消防器材安装

4. 厨房设备销售、批发及安装

5. 风机销售、批发及安装

6. 净化器销售、批发及安装

7. 玻璃幕墙清洗

8. 各项环保检测

消防排烟风机在高层民用建筑中应用广泛，是一种基础的消防设施，在防护大家的生命和财产上有着重要的作用，但是很多时候因为施工人员和技术人员没有很透彻的了解国家规范，在消防排烟风机的安装设计上存在着一些问题，造成消防排烟系统不能很好的运行，如果有遇到的问题应当及时更正。

为了确保民用建筑餐饮厨房油烟净化的效果，在进行排油烟系统设计时，则需要合理的控制油烟的排风量，根据民用建筑的实际情况，严格的遵循排风罩吸入风速来计算，通常情况下排风罩口吸风的速度要＞0.5m/s，其小排风量则利用以下公式进行计算：L=1000PH，其中L代表的是排风罩的排风量，单位为m3/h；P代表的是罩口的周边长，单位为m；H代表的是罩口到灶面的距离，单位为m。计算出排风罩排风量后，根据罩口的面积来计算罩口的吸风速度，确保吸风速度＞0.5m/s。民用建筑施工设计中，多采取估算的方法，来计算餐饮厨房的通风量，则可以按照换气次数来确定，即中餐厨房L=40~50（次/h）、西餐厨房L=30~40（次/h）、职工餐厅L=25~35（次/h），通风量设计则需要满足民用建筑暖通空调设计相关规定，确保排风量设计的合理性与科学性。