冬虫夏草究竟是虫还是草？青海大学牧科院副研究员、多年从事冬虫夏草人工培育研究的王宏生介绍说，从它的形成过程来看。通俗地讲，就是蝙蝠科许多种别的蝙蝠蛾为繁衍后代，产卵于土壤中，卵之后转变为幼虫，在此前后，冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5－7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。
冬虫夏草主要分布在我国青海、西藏、四川、云南、贵州、甘肃海拔4000米左右的高海拔地区。专业人士根据产地的不同又分为青海草、藏草、川草、滇草等。也有把产自青海、西藏的统称为藏冬虫夏草。一般来讲，青海、西藏两地出产的冬虫夏草内在品质要比其他地方的好，很受市场欢迎，售价也较高。
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回收冬虫夏草价格跟干湿度有关吗
回收冬虫夏草时,冬虫夏草的干湿度有影响价格吗,很多人质询冬虫夏草干度不太好回收价格会不会低,干湿如会影响回收价格吗?
很多人都说回收冬虫夏草价格只看冬虫夏草大小,那么我们不单单要看冬虫夏草的大小我们还要看冬虫夏草干湿度,很多冬虫夏草都是很潮湿的,有的用手一捏就软了,像这种冬虫夏草要比干度好的冬虫夏草回收价格低的,因为冬虫夏草的干度不好我们回收过来存放起来容易发霉,说以说我们要把冬虫夏草晾干,那么想晾干冬虫夏草整体的克数就会减少.
冬虫夏草回收介绍挑选冬虫夏草的标准
1、外形完整、虫体肥硕、草头短小，一般虫体长约3-5厘米，草头1-3厘米为宜；
2、观察环纹，真的冬虫夏草环纹粗糙明显，近头部环纹较细，共有20-30条环纹；
3、查看颜色，虫草虫体颜色黄亮，或黄棕色，内色发白，断面中间有“v"型黑色线状，接近草头部颜色有明显变化；
4、看足，冬虫夏草通体有八对足，近头部三对不太明显，尾部一对也是不太明显，中间四对为明显、突出；
5、闻气味，冬虫夏草气味有特殊的鱼腥味，初闻腥味，细闻之下有种特殊的香味，而假草没有这种味道。