1、人工拆除
人工拆除仅需依靠一些简单工具，对建构筑物实施解体和破碎。适用拆除砖木结构、混合结构以及其结构的分离和部分保留拆除项目。
爆破拆除的特点：
1、施工人员无需进行有损建筑物整体结构和稳定性的操作，人身有保障。
2、一次性解体，其扬尘、扰民较少。
3、拆除效率高，特别是高耸坚固建筑物和构筑物的拆除。
4、对周边环境要求较高，拆除时要对临近交通要道、保护性建筑、公共场所、过路管线的建构筑物作特殊保护，而后方可实施爆破。
拆除后，要留意及时整理各种资料，高空的资料能够借用笔直升降设备、流沙槽等进行操作。此外，还要对资料进行分类堆积，留意不要随意丢弃废物。
由此可见，酒店的拆除作业有自己的特色。在施工中，必定要留意相关事项，并按照要求操作，才能够保证作业的顺利完成。
墙体拆除后：
将施工所产生的废物及时运送进场，保证现场及周围的环境卫生。为接下来的装饰清理好现场，也为了不给别人造成麻烦。