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如果提起白酒历史文化的厚重，任何省市的白酒品牌都无法同豫酒相提并论。仰韶文化、老子文化、贾湖文化诞生于此，杜康、仪狄等酒仙在此造酒，更多与酒相关的历史典故也在此发生，可以说豫酒从出生开始，嘴里就含着“金钥匙”。
而且，河南的名酒并不少，像仰韶、宋河、杜康、宝丰、赊店等等，也曾在白酒历史舞台上留下过浓墨重彩的一笔。但是为什么河南这些酒至今没有走出去呐？
虽然近几年酱酒热一时兴起，茅台成为白酒的行业老大，但是五粮液、泸州、洋河这些浓香的市场销量并没有下降，从数据上看洋河在豫的销售额已经超过了35亿元，泸州老窖也超过了30亿元。但是，河南本地尚无一家销售额超过20亿元的白酒企业。
在中国白酒发展的时期，河南就这样错失了发展的良机。虽然在纵向对比中，豫酒整体是进步的，但是横向和茅台、五粮液、洋河等酒厂比较的时候，差距却越来越大。
小厂林立，却无大厂压阵，“振兴”成为了接下来豫酒发展的主色调。豫酒板块领头羊的缺失，使得豫酒在白酒市场失去了地域优势，只能将市场拱手让与他人。
一款好的酒想要走入大众的视角，除了历史文化，除了酿造工艺，酒质的保障以外，更多的是经营理念，河南酒企之所以没有走出去，还是因为营销和宣传没有下功夫，只是窝里横。在互联网发展的今天已经不是“酒香不怕巷子深‘的时代了，就像下边这款酒也是因为不懂营销，明明是好酒，却很少有人指导。
百年老街N10
听到这个名字，大家可能感觉比较陌生，但是对于贵州当地人来说，它是再熟悉不过的口粮酒。
酿造人牟光禄，是原茅台酒厂酿酒师，秉承传统12987工艺，采用5年基酒+10年老酒反复勾调，每一滴都是纯粮酿造，茅香充足，酱香浓郁，入口顺滑，喝后不辣喉，不口干。
虽然百年老街酱香酒有20年的历史，但是因为滴滴采用年份酒，保证年份酒质，保障真是年份；这款酒很小众，原因是产量少，不出贵州就消耗完了，之所以产量小，是因为酿制这款酒的窖池只有100多口，所以年产量很低，再加上10年老酒的勾调，所以酒质醇厚细腻，回味悠长，而且层次感和粮香味可以超千元的产品。