类型
落地式：可直接与地面平齐，能容纳小推车或餐车，方便选择不同尺寸的轿厢1。
窗口式：在距离地面一定高度处平层形成工作平台，适用于搬运体积较小、重量较轻的物品，灵活性强1
清洁
每天对餐梯的轿厢、层门、门套等进行清洁，去除灰尘、污渍和杂物，保持外观整洁。
清理轿厢内的垃圾和残留食物，防止异味产生和滋生。
检查运行状况
观察餐梯在运行过程中是否有异常声音、振动或卡顿现象，如有异常，及时停机检查。
检查餐梯的平层精度，确保轿厢在每层停靠时与楼层地面平齐，误差应在规定范围内。
部件更换与调整
根据部件的磨损情况，及时更换磨损严重的部件，如导轨、导靴、钢丝绳、门锁装置等。
对餐梯的各项参数进行调整，如轿厢的平衡系数、限速器的动作速度等，确保餐梯处于运行状态。