当我们要做一个冷库工程项目时，我们要避免被黑的公司忽悠花掉许多冤枉钱，所以我们应该知道一些冷库工程的基础知识，这样就可以少花不必要的钱了。那我们在建一个冷库工程时，应该了解哪些知识技巧呢？
首先：根据自已存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小（长X宽X高）确定库门的规格尺寸，门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。
然后：根据所存放的物品，选择确定库内温度（保鲜贮藏: +5－-5℃、冷藏冷冻: ０－-18℃、低温贮藏: -18－-30℃）。
后：根据自已的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。（制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可，制冷机是水冷式的用户还需配置 水池或深水井、循环水管道及水泵、冷却塔的安放位置）.