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排烟罩不清洗造成的隐患

2023-01-29 08:48:30  512 次浏览

排烟罩不清洗造成的隐患

排烟罩长时间不清洗,油渍堵住抽油烟机,会影响排烟效果。炒菜时,油烟残留在排烟罩表面,时间久了会形成油垢。排烟罩距离明火近,罩上的油垢遇到明火特别容易燃烧。酒店厨房每天炒菜量大、频率高,产生油烟多,更应该及时清洗排烟罩。尤其是夏天天气热,油烟的产生会更加频繁,建议您每天清洗一次排烟罩。

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